Descripción

Budinera Gourmet Profesional de Acero Inoxidable 12.8 Litros con Tapa Tipo Domo

La budinera gourmet profesional de 12.8 litros está fabricada en acero inoxidable de grado profesional, ideal para cocinas que requieren durabilidad, cocción uniforme y alto rendimiento. Su capacidad es perfecta para uso doméstico intensivo y para restaurantes, fondas, cafeterías y cocinas comerciales.

Cuenta con tapa tipo domo, que mejora la circulación del calor y del vapor, permitiendo una cocción homogénea en budines, tamales, alimentos al vapor y preparaciones al baño María. Su diseño gourmet con acabado pulido aporta una imagen profesional y facilita la limpieza en operaciones de alto flujo.

Características principales

• Capacidad: 12.8 litros
• Material: Acero inoxidable profesional
• Incluye tapa tipo domo
• Acabado pulido gourmet
• Asas remachadas resistentes y seguras
• No retiene olores ni sabores
• Fácil limpieza y mantenimiento
• Diseñada para uso continuo

Compatibilidad

• Estufas de gas
• Estufas eléctricas
• Estufas de inducción

Beneficios operativos

• Excelente distribución del calor para cocción uniforme
• Ideal para recetas al vapor y producción ligera a media
• Alta resistencia al uso constante
• Mayor vida útil frente a budineras convencionales

Aplicaciones recomendadas

• Cocinas profesionales e industriales
• Restaurantes, fondas y cafeterías
• Preparación de tamales y alimentos al vapor
• Postres y recetas gourmet
• Uso doméstico exigente

¿Por qué elegir esta budinera?

La budinera de acero inoxidable de 12.8 litros con tapa domo ofrece el equilibrio ideal entre capacidad, eficiencia térmica y resistencia, convirtiéndose en una herramienta confiable para cocinas que buscan resultados consistentes y durabilidad real.