Descripción

Set de 6 Rejillas Gastronómicas de Acero Inoxidable – Gastronorm 1/1 | SKU 058-201-022

Set de 6 rejillas profesionales fabricadas en acero inoxidable de alta resistencia, diseñadas para cocinas comerciales, producción gastronómica y uso doméstico avanzado. Su diseño permite hornear, asar y enfriar alimentos con una circulación de aire óptima, logrando resultados más uniformes y eficientes en cada preparación.

Una solución robusta y confiable para operaciones que trabajan con alto volumen y requieren continuidad, higiene y desempeño constante.

Características principales
Set de 6 piezas, ideal para operación continua y producción en volumen
Fabricadas en acero inoxidable de grado alimenticio
Alta resistencia a temperaturas elevadas y uso diario
Formato Gastronorm 1/1, compatible con hornos profesionales, mesas frías y equipos industriales
Diseño de rejilla que favorece la circulación uniforme del calor y un enfriamiento más rápido
Estructura estable que soporta carnes, panes, repostería, vegetales y preparaciones delicadas
No se oxidan, no retienen olores y son fáciles de limpiar

Usos recomendados
Horneado de pan, galletas, repostería y pastelería
Asado de carnes, pescados y vegetales
Enfriamiento de productos recién horneados
Preparación y manejo de alimentos en restaurantes, panaderías y comedores industriales

Ventajas operativas
Permite trabajar múltiples preparaciones de forma simultánea
Incrementa la productividad en cocinas profesionales
Mantiene calidad, textura y cocción uniforme
Resiste uso intensivo sin deformarse

Ficha técnica
Cantidad: 6 piezas
Material: acero inoxidable
Formato: Gastronorm 1/1
SKU: 058-201-022
Uso: hornear, asar y enfriar alimentos

Garantía de fábrica
1 mes