Descripción

Este inserto de acero inoxidable tamaño 1/6 con profundidad de 6.5 cm está diseñado para operaciones profesionales que requieren equipos compactos, higiénicos y altamente funcionales en estaciones de trabajo reducidas. Fabricado en acero inoxidable grado alimenticio, ofrece resistencia al uso intensivo, estabilidad estructural y una superficie lisa que facilita la limpieza y garantiza una operación segura y eficiente.

El estándar gastronorm 1/6 permite integrarlo en mesas frías, estaciones calientes, barras de ensamble, líneas de preparación y equipos GN. Su profundidad de 6.5 cm lo convierte en una opción perfecta para manejar ingredientes, toppings, guarniciones y porciones pequeñas que deben mantenerse ordenadas y accesibles durante la operación.

Es especialmente útil en servicios de catering y eventos, donde la movilidad y el montaje rápido son esenciales. En cocinas industriales, ayuda a organizar estaciones críticas como mise en place, salsas, insumos frescos y productos de rotación rápida. En buffet y restaurantes, permite una exhibición limpia, uniforme y eficiente, aportando orden y mejor presentación del servicio.

Una solución práctica, durable y versátil para negocios gastronómicos que necesitan maximizar el uso del espacio con equipo profesional.

Material: Acero inoxidable grado alimenticio
Tamaño gastronorm: GN 1/6 estándar
Profundidad: 6.5 cm
Capacidad: Compacta, ideal para ingredientes de rotación rápida
Acabado: Pulido profesional
Resistencia térmica: Apto para frío y calor
Compatibilidad: Mesas frías, estaciones calientes, equipos GN, barras de preparación
Aplicaciones: Catering, eventos, cocinas industriales, buffet y restaurantes
Higiene: Superficie lisa, fácil de lavar y sanitizar
Durabilidad: Construcción sólida para uso intensivo
Funciones principales: Organización, preparación y exhibición de alimentos

Garantía de fábrica: 1 meses