Descripción

Este inserto de acero inoxidable tamaño 1/6 con profundidad de 15 cm está diseñado para operaciones profesionales que requieren máxima eficiencia en espacios compactos. Fabricado en acero inoxidable grado alimenticio, ofrece alta resistencia al uso intensivo, estabilidad estructural y una superficie higiénica que soporta lavados constantes sin perder rendimiento.

El estándar gastronorm 1/6 permite integrarlo perfectamente en mesas frías, estaciones calientes, barras de ensamble, líneas de preparación y equipos GN. La profundidad de 15 cm brinda una capacidad ampliada dentro de un formato reducido, ideal para ingredientes, preparaciones líquidas, salsas, toppings o insumos que requieren mayor volumen sin comprometer el espacio operativo.

Este inserto es una herramienta clave en servicios de catering y eventos, donde la logística rápida, el montaje ordenado y la presentación profesional son fundamentales. En cocinas industriales, mejora la organización en estaciones de mise en place, facilitando un flujo de trabajo más preciso y eficiente. En buffet y restaurantes, garantiza una exhibición uniforme, funcional y alineada con los estándares de servicio profesional.

Una solución durable, versátil y pensada para negocios gastronómicos que necesitan equipo compacto con capacidad ampliada.

Material: Acero inoxidable grado alimenticio
Tamaño gastronorm: GN 1/6 estándar
Profundidad: 15 cm
Capacidad: Ampliada dentro de un formato compacto
Acabado: Pulido profesional
Resistencia térmica: Apto para frío y calor
Compatibilidad: Mesas frías, estaciones calientes, equipos GN y líneas de preparación
Aplicaciones: Catering, eventos, cocinas industriales, buffet y restaurantes
Higiene: Superficie lisa, fácil de lavar y sanitizar
Durabilidad: Diseño robusto para uso intensivo
Funciones principales: Preparación, almacenamiento, porcionado y exhibición de alimentos

Garantía de fábrica: 1 meses